35년 이상 꾸준히 사랑받아온
전통 있는 고깃집의 맛을
캐주얼하게.
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시바우라 시장, 야마가타 육류 공사, 오사카 육류 시장에서 육류 장인이 직접 선별하여 구입. 야마가타규, 다지마규 등 A5 흑모 와규 등 고급 고기를 저렴하게 제공합니다.
'고기 박사'가 엄선한 코스.
기본 부위부터 희귀 부위까지 고기 전문가가 엄선한 엄선된 고기를 맛보실 수 있습니다. 음료 무제한 포함 코스도 있습니다...
'와규 모둠'은 '그날의 맛'을 모듬으로. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
흑모 와규 안창살과 탄소금, 두툼하게 썬 간은 '입고되는 대로'의 라인업을 갖추고 있습니다! 꼭 주문할 수 있는 타이밍에 주문해 주세요. 소진 시 종료되는 한정 메뉴입니다.
명물인 극상 모둠을 메인으로 인기 있는 특선 부위 중심의 코스! 최고급 3종 모둠은 야마가타규 등심, 특선 안심, 특선 와규 안창살 등의 라인업은 일품!
한정 메뉴나 희귀 부위의 입하 상황은 인스타그램을 통해 수시로 공지하고 있습니다. 그날의 추천 메뉴도 소개하고 있으니 꼭 한번 확인해 보시기 바랍니다!
신주쿠교엔마에역 3분 거리, 창업 35년 이상 된 노포 불고기 전문점
ー"고기박사"셀렉트 코스
인기 부위부터 희귀 부위까지
"맛있다"가 가득한 코스
7,000엔~ 준비.
- 고품격 고기를 만끽하다
살코기 모둠과 시장 직송 호르몬도 자랑거리다.
한정 입고된 흑모 와규의 '특선 안창살'이나
'두툼하게 썬 간'은 꼭 먹어야 한다!
-무제한 음료 포함 코스
회사 연회, 여자 모임, 데이트 등
다양한 장면에서 즐길 수 있습니다.
고기 박사 1급 소지자가 엄선한 한 단계 높은 고기를 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다. 캐주얼한 코스와 특선 고기를 중심으로 한 조금 호화로운 코스 등 상황에 맞게 선택하실 수 있습니다. 모든 코스에 고베야의 정성이 담겨 있으며, 야키니쿠 이외의 일품요리를 포함한 볼륨감 있는 메뉴가 준비되어 있습니다. 음료 무제한을 추가할 수도 있습니다.
단품 메뉴도 충실! '고베야 모둠'은 그날의 추천 부위와 희귀 부위를 한꺼번에 즐길 수 있는 호화로운 메뉴다. 술안주로 인기인 '오마카세 호르몬 모둠'은 양념, 미소, 소금 중에서 선택할 수 있다. 그 밖에도 후생노동성 인가를 받은 '야마가타규 육회' 등 고기의 맛을 직접 맛볼 수 있는 메뉴도 다수 있다!
고기와 궁합이 좋은 음료 메뉴가 다양하게 준비되어 있습니다. 맥주, 사와 같은 기본 음료는 물론 고깃집의 대표 메뉴인 '막걸리'도 준비되어 있습니다. 진한 맛의 막걸리를 즐겨보세요. 트렌디한 조합인 '야키니쿠×와인'도 추천합니다. 레드와 화이트 와인 모두 준비되어 있습니다.
캐주얼한 분위기의 가게 안은 청결하고 편안한 공간이다. 차분한 분위기 속에서 부담 없이 식사를 즐길 수 있다. 테이블석이 많이 준비되어 있어 4인, 8인 등 다양한 인원을 수용할 수 있다. 평상시 이용은 물론, 데이트나 캐주얼한 접대 등 소중한 분을 대접할 때에도 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
